晋韵庄园中餐菜谱制作-

如何做一本好的菜单,揭秘中餐菜谱设计制作公司不为人知的猫腻

主页 > 精装定制 > 菜谱菜单 TAGS菜谱菜单 菜谱制作公司 菜谱设计制作 时间:2019-08-07 22:07:47 围观 装订:皮面精装

精装的菜谱,或者简单的菜单,就如同一个店铺里的导购,为食客提供一些信息(菜品的做法、营养价值及价格等),那么如何做一本好的菜单,就成了直接影响业绩的问题,百铂文化小编揭秘下中餐菜谱设计制作公司那些不为人知的猫腻。

如何做一本好的菜单,揭秘中餐菜谱设计制作公司不为人知的猫腻
上图:做好一本菜单,勾起翻阅者食欲
 
首先我们得定义下,什么是样的菜单是好的:1.从内在理念上而言,易读、符合引导规则、结构清晰;2.从外观装订上而言,精致美观、易于翻阅、有较好的手感;3.从设计原则而言,版面清爽、元素搭配有创意、菜品摄影能引人食欲。

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上图:好的菜单要美观精致详细
 
本案中分享的案例是中餐菜谱设计的的一个代表作品,无论封面的带有窗子特征的logo,还是内页版面字体的运用以及背景图片的选取,都带有明显的中国风韵味,菜品的功用、价格、菜品的摄影及整本菜谱都满足上段中关于好的菜单的定义。

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上图:中国风韵味的中餐菜谱设计
 
那么在定制菜谱的过程中,菜谱设计制作公司有哪些猫腻是你不知道的呢。首先,虽然每个餐饮店的主打食品不同,但是基本所有的菜品都有很多餐厅在出售,因此菜品的摄影往往会有一些重叠,而菜谱设计制作公司一般都有素材库。

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上图:菜谱摄影一般都有素材库
 
通常菜谱设计制作的报价是根据本数、页数、装订方式、是否需要摄影等条件来核算,而一些无良商家便会以摄影为由增加费用(按天收费),而真实的情况是只对素材库里没有的菜品进行拍照,其余的从素材库中调用,这样费用中有一部分就是虚的。

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上图:菜品摄影是商家乱收费的一条缝
 
其次,便是菜谱的排版设计,据小编所知,很多菜谱设计制作公司都是模板的做法,尤其是中餐,有一些固定的菜谱模板,直接把菜品替换即可,省时省力短平快。说起来对于一些餐厅而言,想要做一本好的菜单好难。

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上图:一本好的菜单菜谱设计制作要拒绝模板
 
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