成都菜谱制作哪家好 设计公司告诉你专业菜谱制作的方法！

事实上，许多餐馆老板都知道菜单设计的重要性，对企业的形象设计，在今天这个在竞争激烈的餐饮行业中更加突出，但菜单设计的小细节仍有一些不完善之处。往往我们进行餐厅菜谱制作没有预期的那么好，没有一个展现企业形象的效果。

所以今天主要讨论菜谱设计与制作的一些技巧。掌握这些小技巧可以有效提高消费者在点菜过程中的体验，菜谱设计就具有较高的成功率，从而增加餐馆的营业额。这样的菜单设计也正式反映了它的真正价值。

那么在进行菜谱制作的时候，我们需要专业的菜谱设计，有哪些专业菜谱设计技巧和方法呢？

 

 

确定一家餐厅的菜谱制作风格，尤其注重在菜谱设计过程中的菜谱风格定位，菜谱风格在菜谱制作中有重要的作用，因为菜谱风格直接关系到企业的形象与特点，反映着餐饮企业的菜品特点。

 

餐馆应该避免的第一件事是在菜单上使用现金符号，因为这将提醒消费者他们正在使用金钱。如果给消费者一份没有现金符号的菜单，他们会点更多的东西。即使它是以“十元”而不是数字的形式写的，消费者仍然不愿意花钱去消费。

 

 

许多设计师注意到以8或者9结尾的价格标签，比如8.98元，可以反映折扣而不是一个简单的价格。此外，以XX.95结尾比以XX.99结尾对消费者更“和谐”。也有许多餐馆直接以整数列出菜品价格，因为这使得菜单更加简洁明了。

 

 

文案的策划与撰写，使文案有自己的风格。用更漂亮的词来形容菜肴可以更吸引消费者。与未描述的菜单相比，描述菜肴的菜单可以增加超过20%的销售额。这在行业已经有共识。

 

菜单设计师格雷格在接受国家广播公司采访时，以“大蟹饼”为例。“纯手工制作，甜块蟹肉加上蛋黄酱，再加上特殊香料，末了油炸成味道浓郁饱满的金蟹饼”，就像这样的文案描述，不仅是菜品的介绍，更加让情感和用户贴近，这种描述可以让消费者在食用后感受到极致的感官体验，很容易引起大家对菜品的满足感。

更有趣的是，在菜单上写下品牌名称也能促进销售。这也是很多连锁餐厅在菜单上标注番茄酱和饮料品牌的原因。他们这样做，展示出一个菜品的品牌细则，让用户对菜品了解更加深入。

 

 

以家庭关系的人物来进行策划，菜谱上有亲人的名字，如父母和祖母的名字，爷爷的、奶奶的名字，这样消费者更有吸引力。比如，人们更喜欢“奶奶的手工饼干”或“邻居的包子”。这一举措也可以在菜谱上，形成比较亲近关系的方式。

 

在版面设计上，具有注册、重点分明的特点，运用“特殊标注”的形式，将极少的重要的内容进行标注，比如添加黑色和粗体，或者使用彩色字体，可以使菜肴看起来比其他菜肴更特别。在这里值得注意的是，往往在高端餐馆较好避免使用这种方法，这可能看起来有些俗气。

以上的内容是在菜谱制作中非常具体的菜谱设计方法，运用这些菜谱会做小技巧，让我们企业的菜谱制作更极爱专业，更加符合用户的喜爱。如有菜谱制作需求，欢迎咨询百铂客服，为你解答菜谱的设计与制作的方案。