菜谱制作方法,菜谱制作的注意事项

菜谱制作不是你想象的那么简单。在制作的菜单上，简单的文字说明，仅仅是可以看菜品是不够的。为你分享菜谱制作方法。许多菜谱还没有“设计”，没有"设计"是错误的菜谱制作方法。如果想要制作一本好的、有价值的菜谱，是需要重开始到末了的整体“设计”，包括风格、主题、画面、文案的设计。

一本精美的菜谱更需要我们精心打造，才能保障这本菜谱达到我们的宣传预期。小编在此为大家分享一些菜谱制作需要的注意事项。

1、菜单不仅是一张纸上的菜品的排列，不是简单的将文字罗列上去就可以的，因为一本菜谱是承载一家店铺的文化和经营理念的。可以感受到餐厅的文化特色，增加对餐厅的好感度。

 

​2、菜谱制作材料的选择。制作材料常见的有：布艺封面、皮质封面，封面又可以进行特殊工艺处理，比如烫金烫银、不锈钢LOGO、彩印、凹凸印等，菜牌纸张可以是相纸，铜板纸，特种纸等，更有些客户希望独特还用到竹简、布等料。材料的手感质地很重要，因为一本菜谱总是拿在手里的。

 

​4、菜谱的理想尺寸大小。比较理想的尺寸有420mm*310mm，260mm*320mm，更大的尺寸也有460mm*375mm，一般尺寸23－30厘米，文字占总页面的面积不超出50%，且越少越好，在菜谱上，“少即是多”的原则，仔细想想其中的道理吧。高清图片也是不可缺少的。也是为了适应现代的快节奏生活。

 

小编手上还有事要忙，这篇菜谱制作方法的文章就到这类，会继续在百铂网站分享菜谱制作技巧，看一套菜谱设计方案，更是餐厅盈利的菜谱制作方法。助你菜谱设计达到一定新的高度。