餐饮菜谱设计和制作方法-制作一本出色的餐厅菜谱

面对各式各样的餐饮行业的菜谱，我们看见菜谱的视觉传达效果，给自己一种特别的感受，符合餐饮企业文化，符合餐厅的菜品宣传和装修基调，餐厅的菜谱不断调整设计，在满足食客需求，宣传餐饮文化，提升品牌形象等方面都有积极影响，菜谱制作需要有经验的品宣和设计者，了解餐厅菜谱制作过程，最终和菜谱设计师沟通需求，拍摄菜品和收集餐厅的发展资料，在确定一套菜谱制作方案后，有序开展菜谱平面设计和印刷等必要工作。

 

在菜谱的平面设计中，设计基调决定设计风格，需要设计师准备图文资料，原创设计餐饮行业的图形、符号等资料，从西式菜谱到中式菜谱，从餐厅类型和菜品类型，确定合理的菜谱设计元素，包括图文素材，配色，字体，装饰图形等，菜谱菜单的设计风格符合创意设计要求。

 

对于菜品的选择和照片资料的筛选，依据餐厅门店的大数据，选择核心菜品，拍摄高清的照片，依据消费心理学，在设计菜品价格有梯度，抓住消费者的心理，特色菜和热销菜的排版有突出设计，弱化价格的排版，让读者专注菜品的选择。

 

 

食材的新鲜和进货渠道等特别的内容，是用户可以了解的，拓展食物材料的多样性，用户可以了解食材的功能和作用。丰富菜品类型，多种菜品味道搭配，冷热菜品等。聚焦菜谱的菜品搭配排版设计，突出重点菜系和单品菜品。

餐厅菜谱制作，寻找专业的餐饮行业的设计师，对于整体菜谱的策划和方案优化，平面设计和印刷装订计划，有严格的规范和标准，为独特的餐饮菜谱制作，做好整体计划，执行标准的设计和装订工作。