餐饮行业菜谱设计-菜谱封面应该怎么设计

菜谱是餐厅提供的菜品目录和介绍书，在餐饮行业的消费指南，是餐厅重要的形象展示载体。餐饮菜谱作为餐厅重要的形象展示之一，专业菜谱策划与设计，关注餐饮菜谱封面设计，首先看到的就是菜谱封面的视觉设计，从而吸引眼球，那么菜谱封面应该怎么设计呢？

 

菜谱封面有视觉设计和印刷装订两大方面组成，我们可以从三方面来分析，字体和标识设计；封面色彩；印刷工艺。

首先是字体、图形标识等设计。对于菜谱封面的字体设计一般就是以正楷或者一些繁体字放在封面正中，其余地方进行留白即可。在菜谱上的字体就足以反映出餐厅的主要经营类型，加上原创设计的餐饮行业标志等图形，比如一些以中式餐点为主的餐厅，字体可以用刻石录颜体，简体、繁体结合，更能凸显餐厅的风格；一些以西式餐点为主的餐厅，封面直接写上“菜谱”二字，更或者是直接采用英文字体进行展示，也能很好的反应出整餐厅的主要定位。

接着是菜谱封面的色彩的运用。菜谱的封面所运用的色彩不一定是菜谱内页的色彩选用，因为有的封面是暗色系的，但是内页确实暖色系的，反差起来，也是有不错的效果，匹配菜品的介绍。比如一些酒店餐厅的菜谱，为了凸显其豪华菜品之意，会采用金黄色来设计封面；一些西式餐厅，所采用的色彩是暗色系，这样凸显餐厅整体质感。所以色彩的运用也是需要看是否和餐厅整体风格相搭才行。

最后也得考虑菜谱制作的印刷工艺。每一个作品设计出来，想要使其比较完整，那么最后的印刷是非常重要的，封面一般会采用烫金等印刷工艺，选择企业精装的方式，整体上突出其质感，也能使餐饮品牌增加档次。